Bolsas para envasar al vacío

Nuestras bolsas para envasar al vacío son utilizadas como sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados, que basándose en  la ausencia de oxígeno en el aire mediante las  bolsas para vacío impiden el desarrollo de bacterias aerobias que producen la putrefacción del alimento.


La conservación con las bolsas al vacío de alimentos como, carnes o pescados, contribuye a que en el momento de ser comprados no tengan que ser  consumidos de manera inmediata pudiendo alargar su conservación sin perder propiedades.


Proporcionamos infinitas medidas de bolsas de vacío y se diferencian unas de otras por sus grosores dependiendo del alimento que tengamos que  envasar. Existen varios grosores disponibles 90,120,130 y 150 micras de grosor.


Las bolsas al vacío  pueden ser ambas caras transparentes, una cara metalizada o ambas caras metalizadas.

El material metalizado proporciona más presencia al alimento y protegen a los alimentos que puedan ser dañados o afectados por la luz.








                   

                                               Bolsas de vacío



¿Cuales son las ventajas de envasar al vacío?


Las ventajas de envasar al vacío son varias:


  1. 1.La oxidación de los alimentos por contacto con el aire y, por tanto, el desarrollo de microorganismos y la putrefacción del alimento, se evita al envasar al vacío.

  2. 2.Los alimentos ya sean frescos o cocinados, se conservan más tiempo.

  3. 3.Al congelar, no hay deshidratación y por tanto no se pierde peso de la comida.

4. Se conserva el sabor y olor originales ya que no se mezcla con otros alimentos.

Teléfono +34 96 138 92 23

Bolsas de vacío

Bolsas de cocción

Bolsas para vacío

Bolsas de vacío gofradas

Bolsas de vacío metalizadas

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Bolsas al vacío                              Medidas  (cm)            

    10x20     15x30     20x30     25x35     35x40

    10x45     17x26     20x50     25x50     40x45

    13x30     18x30     22x25     30x40     40x50

    14x20     20x25     25x30     30x50     45x60

  

Micrajes disponibles 90,120,130 y 150 micras


*Otras medidas consultar.

Ejemplo de algunas medidas

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